5月15日是我国第十七个“防治碘缺乏病日”。5月15日、16日，安阳市盐业管理局深入到安阳县水冶镇、吕村镇，向市民宣传防治碘缺乏病知识。
倡导科学食用碘盐
此次宣传活动的主题是“科学补碘，持续消除碘缺乏病”。活动现场，工作人员就“什么是碘缺乏病?”、“为什么我们每天都吃加碘盐?”等问题，耐心细致地向过往群众讲解缺碘的危害和如何补充碘等知识。
据了解，凡在食盐市场销售“不符合食盐包装标准的盐产品;原盐、加工盐、非碘盐、不合格碘盐……”的行为，依照《河南省盐业管理条例》给予盐业产品价值三倍以上五倍以下罚款。
专家支招辨别真假碘盐
如何识别真假碘盐?相关专家现场进行了讲解。看包装，我省精制碘盐采用复合膜包装，印有“加碘”字样，并标明生产单位、出厂日期，封口严密整齐，假冒碘盐字迹模糊，包装粗糙;看色泽，精制碘盐外观色泽洁白，假冒碘盐外观淡黄色或暗黑色，不干，易受潮。用手捏，鼻闻，口尝。精制碘盐手抓捏较松散，颗粒均匀，咸味纯正，假碘盐颗粒不均匀或呈面粉状，口尝有苦涩味，闻之有氨味。
