由于严寒的天气和山涧流水的共同作用，林州市洪谷山景区形成了一尊外形酷似民间传说中的老寿星南极仙翁的天然冰雕像，这一天然景观令人啧啧称奇。
这一尊天然冰雕像位于洪谷山景区一个山谷中，从唐塔向西沿山道拾阶而上，行两公里，站到一个山顶上朝西望去，便可以看见在500米外的一个山崖下立着一尊洁白如玉的高大塑像，外形酷似民间传说中的老寿星南极仙翁，它白发长须，慈眉善目，额部隆起，只是两手并不是一手拄着龙头杖、一手托着个大寿桃，而是两手交叠于腹前。走近了看，此冰雕塑像高约20米，晶莹剔透。其上部山崖上有冰挂，不住地向下滴水，塑像周围有层次地分布着很有特点的图案，似花簇，似流云。与记者同行的一位朋友对此赞不绝口：“大自然的神奇妙不可言，能看到此景真是三生有幸。”
面对如此精美绝伦的天然奇景，有的游客觉得春天来临冰雕消融将是一件十分遗憾的事情，建议洪谷山景区在冰雕周围制作一个巨大的玻璃冰柜，把冰雕罩住，好长久保存，让游人观赏。投资该景区的林州市民原国富说：“我更觉得遗憾，但愿今后的冬天大自然能再赐这样的奇景。”
