连日来，圣元奶粉先后陷入“早熟门”和“奶源门”事件后，让人们对食品的质量备感担忧。为了营造全社会共同关心支持食品安全监管的良好氛围，安阳县质监局开展了“质监邀您看企业，食品安全大家行”活动，不仅促进了企业自律，也提高了全社会对食品安全监管的关注与支持。
据介绍，8月12日，安阳县质监局邀请该县人大代表、政协委员、纪检部门、新闻媒体和消费者代表等20余人组成了观摩团，对所辖的一家食品公司和一家面粉厂开展了一次食品生产企业观摩检查活动。该县质监局监管人员首先向观摩检查人员介绍了食品安全监管的法律法规，并介绍了此次参观的两家企业的基本情况，引起了与观摩成员的很大兴趣。
每到一个企业，观摩团成员都对企业的原料进货、生产加工、出厂检验及成品贮存进行了全过程查看，深入了解企业是如何进行组织生产和对产品质量把关的，同时也亲眼看到了质监局工作人员对企业加工生产的每一道工序和环节严格监管的全过程，认识到质监部门的职责是以监督企业生产加工全过程来保障食品质量安全的。
记者了解到，观摩团成员很多都是第一次和企业“零距离”接触，通过亲眼查看食品的生产流程，打消了自己以往对食品安全的很多疑虑，对质监部门的监管工作也有了新的认识。同时观摩团成员也给企业提了很好的建议。通过这次活动，进一步宣传了《食品安全法》的实施，促进了企业食品质量安全主体责任的落实，营造了全社会共同关心支持食品安全监管的良好氛围。该局表示，活动还会继续，欢迎各界人士积极参与，有意者可到安阳县质监局报名。
