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    “农家乐”是指利用庭院、堰塘、果园、花圃、农场等农、林、牧、渔业的资源优势，吸引旅游者，为旅游者提供观光、娱乐、运动、住宿、餐饮、购物的经营实体。为了深入了解安阳旅游景点“农家乐”的发展和运营情况，了解安阳在对“农家乐”的规范管理、特色经营、配套产品开发等方面取得的成效及下一步的科学规划等，根据国家统计局河南调查总队的统一安排和部署，国家统计局安阳调查队于8月19日至23日对安阳市相关部门及30户旅游景点的“农家乐”进行专项调查。
     调查显示：近几年，随着安阳旅游业的不断发展，安阳旅游景点的“农家乐”作为一种新兴产业迅速得到了发展、壮大，并得到政府部门的大力支持和扶持，一些“农家乐”不断扩大经营规模，从硬件和软件方面不断提高服务档次和服务质量，取得了明显的成效，也给当地老百姓带来了很多实惠，不仅增加了他们的收入，还无形中改善了他们的生存环境和生活质量。但我市旅游景点“农家乐”在其发展过程中，也存在一些突出的矛盾和问题：经营成本的不断上升、市场的无序竞争、旅游景点的投资和宣传不到位等，都直接影响着“农家乐”的健康发展和持续经营一、安阳市旅游景点“农家乐”的发展现状

1、规模不断扩大，特色优势彰显
     据调查，我市的旅游景点“农家乐”在林州市和内黄县发展较快，象林州市石板岩乡17个自然村，包括海拔最高的村庄均有“农家乐”经营者，且其效仿势头仍在蔓延；内黄县的“枣乡”，在枣乡文化节期间，有的村庄家家户户都在从事“农家乐”经营活动，其热闹和繁华程度无可比拟。这些“农家乐”所揽游客多以团体游、短线游为主，由于“农家乐”在很多方面有一定的农家特色，且吃、住与宾馆相比费用很低，优势明显，城市游客很乐意在此吃、住、游。
2、政府重视，帮扶建立“农家乐”
     据林州市石板岩乡李乡长介绍，2003年，随着太行大峡谷知名度的不断提高，乡里筹备在景区里建起了民俗村，把农家改成旅馆，招待四方游客，地处黄金路段的溢福口村被选中了，政府除了为每户提供3000块钱的无息贷款外，还对其进行低额贷款，部分村民们很快从中得到了实惠，在一年的时间里，林州市第一个“农家乐”样板村成功建成，且在2004-2005年被评为国家农业旅游示范村，全国各地纷纷效仿，在林州市核心景区的村庄形成了自建“农家乐”热潮，全乡核心自然村的“农家乐”目前已达1/3多，每户平均50-60个床位，在旅游旺季，全乡每天入住人数高达7000-8000人。
     今年以来，为了促进“农家乐”不断提高服务质量，促进“农家乐”的健康发展，省旅游局、省质检局在石板岩乡进行试点工程，对部分“农家乐”从硬件和软件两方面进行“星级”评定。
3、特色经营、品牌意识逐渐强化
    据调查，安阳旅游景点部分“农家乐”经营者已不满足仅为旅游者提供住宿、餐饮等基础服务，他们还利用得天独厚的地理优势，为社会各界提供各项服务。象河南林州太行大峡谷写生基地，早在2003年就开始创立该品牌，并拥有了自己的网站，加大了宣传力度。通过太行大峡谷丰富的自然景观和人文景观吸引四方宾朋，近年来，中央美院、广州美院、河南大学、安阳师院等几十家艺术院校师生陆续到此写生，并收到了良好的教学效果，创作了无数优秀美术作品。据老板介绍，今年以来，到该户写生的学校已达十多个。目前，我市已经有十多户“农家乐”拥有了自己的网站。
二、安阳市旅游景点“农家乐”存在的问题及遇到的困难：

1、经营成本上升，竞争激烈
     30户“农家乐”普遍反映，经营成本持断上升，利润空间已经压的很低。一位李先生说，今年以来，随着油价特别是柴油价（一桶从100多元上升到300多元）居高不下，一盘排骨的成本价以前在25元左右，现在却在32元左右，若按以前30元卖肯定赔，但按40元卖消费者又接受不了，其他饭菜也存在类似情况，且外聘人员工资增加，经营确实难度不小；一位桑大爷告诉我们，他们那里“农家乐”已处于饱和状态，竞争非常激烈，有时存在无序的、恶性的竞争。“农家乐”的价格压的越来越低，特别是今年，本来每天食宿在25元/人左右，利润就已经很低了，但有些经营者为了招揽顾客，恶意压价，最低的竟然达到每天食宿17元/人，17元/人也仅仅够一日三餐的饭菜成本，根本没有住宿的费用，更谈不上利润了。
2、地震和奥运等影响游客数量。
     这次调查，“农家乐”经营者普遍反映，今年以来，外地旅游者人数较往年相比明显减少，究其原因，主要有两方面：一是受四川汶川大地震的影响，安阳部分旅游景点（特别是林州市太行大峡谷风景区）因地势较为险峻，外地游客来得很少；二是受奥运会在北京举办的影响，百年奥运留住好多球迷们旅游的脚步，对他们来说，呆在家里痛痛快快地看各场比赛更是一种享受。三是旅游景点宣传力度不到位，投入不足，景区没有新突破，新特色，缺乏吸引游客的持续性，致使游客较前几年减少。用老百姓一句顺口溜来概括今年的形势就是：山好水好就是游客太少。
3、季节性太强，缺乏持续性
     在与安阳县的小泰山及灵泉寺的“农家乐”经营者的座谈中，我们发现他们的“农家乐”有较长的淡季，一般在农历的一月、二月，五月，十二月的初一和十五才是旺季，其余时间游客较少，而限制这些“农家乐”发展的根本原因在于这些景区的吸引力，来景区游玩的游客多，“农家乐”就火热；而当景点的游客较少或几乎没有时，大多“农家乐”就只有开着门望天空了。象内黄的“农家乐”，也只是在“枣乡文化节”期间，门道若市，其余时间，基本就是关门大吉。
4、特色不鲜明，没有形成规模经营
     据调查，安阳旅游景点“农家乐”因其在经营特色上没有太大的优势，故招揽游客一般是旅行社组织的“团体游”，旅行社只是看中了他们的低价位，象一些“自驾游”，吃住要求条件较高的游客，还是会到景区很远的条件较好的宾馆食宿，一般不会选择他们；另外，我市的“农家乐”目前都是自主经营，分散管理，没有形成具有一定地方特色的规模经营，管理者缺乏“品牌”意识及整体观念，这无形中也是不能吸引散客吃、住的重要原因。
5、基础设施、公共设施不到位
     调查中，一些“农家乐”反映，由于基础设施、公共设施不到位，使很多游客不敢在他们处食宿，减少了不少收入。特别是有些村庄，交通不便利，晚上甚至连路灯都没有，游客住在深山里，感到非常阴冷与凄凉。

三、针对旅游景点“农家乐”，提出以下建议和希望：

1、政府应继续加大宣传力度和投资力度
        安阳旅游景点“农家乐”经营者普遍反映：今年以来的经营局面不如往年，除了客观原因外，另一个主要的原因就是政府宣传力度不够，投资不到位，景区与往年相比几乎没有什么变化。希望政府扩大宣传力度，开通旅游景点与“农家乐”的旅游专线，使之与整个景区的旅游推广连接起来。只有这样，才能扩大该处“农家乐”的知名度和产生品牌效应，让更多游人一想起要到该景区游玩，就能想起要在附近的“农家乐”落脚。
2、突出“农家乐”特色
          为了更好的吸引游客，必须在“农家乐”的本质特性.“农”和“乐”上做文章。“农”指的是要充分体现农村、农业、农家、农民的乡土气息；而“乐”也要利用“三农”做文章，可以设计参与性较强的文体项目，一些简单的农事、农活等，也可以组织一些有意义的比赛项目，使来这里的游客在身心方面都能得到放松，享受一种宾至如归的感觉。近距离的游客在闲暇之余可以不为旅游只为“农家乐”，专门体验“农家乐”生活的乐趣。
3、合理规划，引导“农家乐”健康发展
            目前，我国正在大力推进社会主义新农村建设，提倡工业反哺农业，城市带动乡村，“农家乐”正可以成为联系城市和农村的纽带。我们认为，“农家乐”的规划设计要与新农村建设的各项规划结合起来，要根据本地独特的旅游资源，从景观、饮食、民居等方面对农家特色文化进行挖掘，不断丰富旅游产品，增加旅游项目，否则孤立的“农家乐”旅游规划很可能就会成为空中楼阁；“农家乐”绝不能丢掉“农家”特色。要提高“农家乐”的经营业绩，吸引更多的顾客，只有这样，才能让被“农家乐”吸引来的城里人在为农民带来经济收入的同时，还强化了城乡互动，为农村带来先进的理念和文化。
4、应加大对“农家乐”的扶持力度，放宽政策
          一是在税率方面给予优惠。调查中，多数“农家乐”经营者反映，购买饮食业发票税率太高（以前是9％，现在几乎12％），其次，商业用水、电与民用水、电差别较大，希望政府能在电费和水费方面给予优惠；二是加大对“农家乐”的基础设施投资，据调查，目前，有的核心景区的“农家乐”村庄还没有路灯，有的村庄吃水已很困难；三是希望政府引导“农家乐”经营者对游客的规范登记，减少有关部门晚上对游客的检查次数，降低游客的反感程度等，总之，应加大规范旅游区管理的力度，形成规范化、规模化的市场。