夏季到来，市民的一日三餐也显得更加随意。街头的散装食品频频登上市民的餐桌，并越来越受青睐。近日，安阳市质监局食品质量快速检测中心对全市各类散装食品进行抽样检查，合格率达到96.85％ 。
今年7月份，安阳市质监局食品质量快速检测中心又为食品做了体检。全市各类散装食品共抽了2224批次，其中合格的有2154批次，不合格的有70批次，合格率达到96.85％，与6月份相比，不合格食品少了4批次，快检合格率还下降了0.17个百分点，而与去年同期相比，快检合格率则下降了0.19个百分点。
在被抽中做“体检”的食品中，70批次“问题”食品都集中在水产及水发品、肉类及制品、干菜制品及干果类4个种类，其中前3类问题尤为突出。
与6月相比，水产及水发品、肉类及制品的合格率均有所下降。检测中心给所属各站（室）下了要求，在今后俩月内，要更加频繁地为这两类食品做“体检”，最大限度地避免“问题食品”登上百姓的餐桌。
此前，一些农贸市场屡次出现黄花菜、桔梗、银耳、百合等干菜制品二氧化硫含量超标的问题。该中心检测人员深入了解后发现，这些食品多是由外地流动送货，零售商也没办法辨别它们是否含有超标物质。
对此，检测中心要求各检测站检测人员主动去引导零售商，在进货之前先对食品质量进行初步筛查，并积极向市工商局消保部门反映情况、寻求途径，争取从源头解决这一问题。
