当我高举圣火跑动的那一刻，突然产生一股强烈愿望，一定要把大豆纤维产业做得更大更强，让全世界人民都能享受到由中国人发明的大豆纤维产品。”7月28日上午10时许，北京奥运火炬传递安阳站终点现场，安阳最后一棒、也是我省最后一棒火炬手李官奇，在数万家乡父老呐喊助威声中，亲手点燃火炬盆后，万分激动。
62岁的李官奇显得格外精神。“奥运精神是更高、更快、更强，需要选手拼搏、攀登、进取，而搞发明创造同样需要这种不屈不挠、勇于攻关的精神，从这个角度来说，奥林匹克精神与科技创新精神是相通的。”
李官奇，这位地地道道的中国农民，历经10年努力，800多次试验，干出了一件让全世界都感到惊奇和佩服的事情：从榨过油的豆粕中抽出丝，纺成线，再织成布，做成了对人体健康十分有益的服装。被称为“世界第八大人造纤维”!李官奇也因而成为“大豆纤维之父”。李官奇的成功，结束了世界人造纤维发明史上没有中国人名字的历史。
“我原曾设想穿上大豆纤维运动服装传递火炬，但因火炬手的服装是统一的，未能如愿。但我始终有个梦想，希望有一天我们中国的运动员，中国的冠军，都能穿上我们的大豆纤维服装参加比赛，为国争光。”李官奇说。
李官奇还深为自己的农民火炬手身份而自豪：“我生在农村、长在农村，身份永远是农民。我就是要给中国的8亿农民争这口气。”李官奇说，奥林匹克运动号召把奥林匹克精神传播到世界各地，我也要更加努力地发展壮大我们的大豆纤维产业，让更多的人都能穿上咱中国人发明的大豆纤维服装。
