“我来试试！”“这种检测箱使用起来非常方便。”8月30日上午，在安阳市工商局食品检测箱配发暨培训仪式上，基层工商人员跃跃欲试，纷纷登台学习用新“帮手”检测食品。
为进一步搞好安阳市食品安全工作，在去年安阳市政府为工商系统配备快速检测箱和省局配备检测车的基础上，省工商局又为安阳市工商系统配置了80台“食品快速检测箱”。
据了解，此批食品检测箱共配备了28种仪器设备，可以对蔬菜、水果中农药残留，注水肉、食品中的苏丹红、米面产品、豆制品中的甲醛，干货产品、休闲食品中的二氧化硫等进行快速检测，检测范围涉及10类近100余种食品和农副产品。
安阳市工商局副局长李成现称，这些检测仪器的配备，将改变工商部门靠手摸、眼看、鼻子闻的传统监管食品做法，将在安阳市初步建立起检测快速、反应灵敏、行动有力的流通环节食品安全监控体系，也为工商部门进一步加强流通领域食品安全监管执法工作，为全市人民食用放心食品提供强有力的技术保障。
